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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-日本炒麵特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南美食日本拉麵居酒屋推薦

一個人坐坐唄，不去忙了。 最近很忙，生活可以用忙碌二字概括，忙忙碌碌的忙，碌碌無為的碌，甚是沮喪。記得曾經有人鼓勵說，男人就是要做事情，要做起來，忙著才是正道，不要無所事事的，男人不做事，閑著的都不在狀態。 問題是忙著又能怎么樣？ 也曾走過年輕的歲月，經常是幻想連翩，晚上躺下演繹一個又一個夢想，希望早晨起來時，金雞啼鳴，艷陽高照，一切美好都從容降臨。后來消耗了一點歲月，睡醒過來，夢也漸漸的少了沒了，明白自己終究一凡夫俗子，俗人茍活于世，必先取五谷雜糧為要。不再年輕的我也就屈服了朝九晚五的生活，一天又一天，一年又一年，日子就這么過著。 把自己想象成一頭驢，昏黃濁燈下馱一扇磨，一圈一圈打轉，磨著麥子；或是一黃牛，青筋突起拉一張犁，一步一鏗鏘，搶著新雨耕耘雷公田。不是磨重壓著驢，也不是田折騰了牛，生活重壓肩膀，存在與宿命使然。忙碌是生活的標簽，如陀螺一直轉著不停止；如懸在墻上的鐘匣子，發出嘀嗒嘀嗒的清音，一撥拉一撥拉傳播著。 既然掙脫不了轡頭，就接受存在吧。中年俗人按步就班，忙碌忙碌繼續忙碌，抬頭見天，希望尚在，繼續前行！ >>>更多美文：心情隨筆

一間北屋，終于成了我一生的書房。2004年入冬的周日，我坐在桌前，沐浴著陽光。 我沐浴著陽光，太陽從北面樓層的玻璃上反射下來，好像它特意拐個彎過來看我，來看我的書房。之前的歲月我們總是玩著捉迷藏，今天它開心地找到了我的藏所。 那時我沒有書房。1984年，大學畢業的我跨進了市直機關。二樓辦公，一樓住宿。小樓進門是司機值班室，兩張桌子一張床，上班是兩位師傅的候場，下班就轉成我的營地。床上更換了新的鋪蓋，早晨齊整整地疊在床頭，白天皺巴巴地壓成靠背，房間里彌漫著煙草和汽油的味道。八小時外，我堅守二樓讀書，退守一樓睡覺。我像鳥兒那樣穿梭在叢林，上下騰挪，尋覓歌唱，歡快地完成了現代經濟管理、經濟新聞兩個專業的函授學習，撰就了五萬字的公文寫作講稿。那些日子，與我最親近的不是明晃晃的太陽，而是辦公桌上的月色。 兩年后，似鳥兒遷徙，重筑新家，搬進了一間平房宿舍。三人合住，穿過我的小間是另外兩人的半間。雖然沒有廁所，沒有廚房，但有了專用的書桌和木床。加班寫材料，就提前備壺水，趴在桌上熬通宵。假日周末，最是享受，捧書續茶，接納著陽光。群鳥嘰喳在枝頭，膽大地落上窗臺，又倏地飛走。人們經過窗口，好奇地折回身探了探頭。壓不住隱隱涌動的求知欲望，提回一捆書，我拳打腳踢地開始了成人自學考試法學專業的學習。日月交輝，依舊映照著不知疲憊的兒郎。只是窗外這條巷道太過熙攘，離屋的時候桌上不敢留物，紙、筆、書、杯的都要挪到桌下，缺少了隨意攤放的舒展，好似拳師沒放開手腳。兩年里，室內人來，室外人往，窗戶開開合合，書本上上下下，所以這還算不得書房。 到學長家拜訪，看到一排書柜赫然豎著，層層圖書坦然立著，像是主人的靈魂在接受著景仰，像是人生的目標可告一段落。 可是我沒有書房。離開小屋，便又投入到婚后借居的奔波中。親戚的、朋友的、單位的閑間都被用過，找房、搬家成了常態，只求裝運中少丟書冊，哪還奢望著再添書齋。在那蜷曲狹長的日子里，梳妝臺、木板床、拐角幾都成了我的書案，只有那上面熠熠閃爍，散發著擦拭不去的幽香。 終于安定了。然而我還是沒有書房，我還要等著孩子長大，長到羽毛豐滿高飛離家。書，成了我的隨身。陽臺、客廳、辦公室、旅館，只要有光，就能開卷。我像一個都市浪人，行吟于街巷，顯隱于叢樓，瀏覽著繁華，又瀏覽完了城市經濟研究生班的全部課程。 就這樣跨入了不惑之年。那些看似實用的新冊慢慢放下了，許多曾經閑置的舊本開始讀上了。崗位經歷了一個又一個，年壽壓實了一圈又一圈，既有激情飛揚，又有低吟淺唱，既在迎來綻放，又在目送衰亡。書里書外的生活相互映襯，高低起伏的人物今來古往，便已讀懂了世間的至理都圍繞著生命，更加讀出了生命的意義正緊貼著今天。于是，漸漸脫離了無房求房的困擾，悠然把握著尋書讀書的晨昏，隨心刪選著累累纏裹的行囊。 似無意間擁有了獨立的書房，也就沒有了久盼的大喜，更沒做當下的嘆息，好像它一直有著，不曾離身。它早已成了我的風雨遮蓋，我得以推開這扇人生門窗。輕吟，聆聽到深遠的天籟，便有了充耳不聞；放眼，眺越過紛紜的煙華，才總是熟視無睹。在眾人哧哧登高也哇哇跌下、或者謙謙到來又昂昂而去的時候，我跨進了知天命的現在，分明感到前程遞開，生命濃重。每一刻都不慌不忙，每一事都不爭不搶，每一念都不貪不癡。有千冊書入腹，已沒有他念來把我搬動，也沒有雜物能把我阻攔。原來天高地闊，都在千山萬水地漫漫歸還。向死悅生的途中，我似乎可以從容前往陰晴圓缺的每一個地方。 早餐時，我端坐桌前，安然默禱。 日月交替兮，萬物生長。 和合不息兮，雨露陽光。 感賜食釀兮，佑我茁壯。 一天中，我不睜怒目，常含笑容，遵行著自己的人生指南——至簡至善，歸于凈靜。 有朋友前來，不圖痛飲，只為清談。若閑時遠足，不進鬧市，只處清幽。需幫襯的幫襯，該撇開的撇開，在自醒自足中自由往來。看似行止隨遇，實則心愿鮮明，更加意志堅定。 沏茶，誦讀，一束天光籠罩著白頭。有文字把我批點、填充、牽引，始終不舍不棄。這間十余平方米的小屋，書柜滿墻，書聲滿房。一冊冊都有來頭，它來自四面八方不同的主張；一聲聲都有去處，能全部抵達心儀的某座高崗。塵世里聳起天堂，夭夭兮由書包圍，篩濾喧囂；冥冥中任我吐納，啜英咀華。出發，歸來，或許正從某天起，我已在風吹雨打的往復中，風輕云淡地班師回營，歡聲笑語地展翅還巢。 就這么一間房，一個人，雖然暖陽只是在冬日，在冬日正午前后兩個小時的回眸，便足以使它金碧輝煌，使我通體明亮。這時，我似乎不在靜坐，已在遨游，正在成長。 年復一年，春去冬來。不請之中，陽光照進了北窗，有人步入了書房。書房主人看看天，看看地，看到了大千，看到了自己。 >>>更多美文：心情隨筆

愛，就這么簡單 文/張素燕 前不久在網絡上看過這樣一個畫面：“老師，什么是愛？”幼兒園里四歲的小女孩閃爍著水汪透亮的大眼睛看著老師。老師蹲下來，撫摸著小女孩的頭，親切地說：“愛就是”老師若有所思，整了整小女孩的衣領，甜甜地笑著說：“愛就是，我對你好呀！”小女孩燦爛的一笑，跑開了。她把自己心有的水彩筆給同桌用，把昨天媽媽剛買的畫冊拿給前桌看，又把剛才上課老師發給她的小獎品——五塊心形小餅干，分給后桌吃。幾個孩子不約而同地用稚嫩的聲音緩緩地說道：“你真好！”小女孩笑得更燦爛了，她一邊手舞足蹈，一邊自豪地說：“因為我愛你們……”她頓了頓，把小手捧在臉上，不好意思地說：“愛，就是，我對你好呀！”孩子們都咧開嘴，咯咯地笑了。教室里響起了清脆稚嫩的童音：“愛就是，我對你好呀！”那稚嫩的聲音，那純真的小臉，那銀鈴般的笑聲，那蔚藍的天空，那碧綠的草地……孩子們手牽著手在戶外歡快地奔跑…… “愛就是，我對你好。”多么簡單，樸素而又真誠的話！是的，愛，就是這么樸實無華！它不需要多么的感天動地，不需要多么的絢麗多彩，不需要多么的高深莫測，不需要多么的浪漫多情，只要我對你好，就夠了。反過來，只要你對我好，也就夠了。愛就這么簡單，就是我們彼此都好。 “人之初，性本善。”心中有愛，天地寬。 愛，就是我對你好。本著一顆善意之心，友愛之心去幫助他人，把愛傳遞出去的同時你也得到了他人的關愛，愛就在我們身邊傳遞著，流動著…… 愛，就這么簡單。 快樂，原來這么簡單 文/楊穎斐 拼命的學習讓我們忘記了呼吸，壓抑了自己。嘴角的一抹彎彎月牙像系了纜繩的游船一般往下撇。于是，生活的七彩光澤被素描一樣的鉛色心情簌簌代過。我還很清醒。愿擠出海綿里的時間之水，與最初的快樂，微笑邂逅。 不再捏著鼻子走過菜市場，稱點小菜，與菜販做一筆不吃虧的買賣。當慨嘆計算斤兩的功夫還不如這些小學還沒畢業的菜販時，我微笑著。經驗來源于生活，如只憑死學，足不出戶，又怎樣用實踐來檢驗真理？快樂，你告訴我，走進生活。 不再一放學就回家寫作業。登上山巔，與飛鳥一覽眾山小。抬頭望天，感受白云“恐驚天上人”的妙絕。腳踏實土，昨夜的雨水浥了輕塵。于是，天，地，人便構成一幅畫，落款：和諧。我微笑著。沒有長天一色的秋水，卻有林間齊鳴的驚鴻。快樂，你告訴我，自然之歌。 不再任性地沖父母喊叫。輕踮雙腳，步入家門，學習前人們的禮節，問一聲好，報個平安。在母親問起學校生活時，盡量耐心，因為這是她繁忙之余，唯一的慰藉；在父親往自己飯碗夾一筷子菜時，當面吃完。因為這是他能為子女付出的又一縷關愛。三口之家，則為眾。學會體讓，學會管理，眾生則家家萬事興。我微笑著，快樂，你告訴我，和諧康樂。 于是，不再眉頭緊鎖地做功課。遇見菜販，我可以微笑著計算數學；登山有感，作文便有了著落，仰望飛鳥，便體會到人與生物界的關系；下山歸家，就得知了樓層的位置；輕聲問好，因為《政治》上說要互相尊重……悄然間，已鞏固了所有內容，而我一直保持的上揚嘴角，卻絲毫不感肌肉的酸痛。 睡夢中的清甜繚繞著整個房間。夢中的我，微笑著，因為這是我與快樂默契的暗號和秘密。心靈的彩虹已早早架起，2B的鉛痕黯然褪去。美好的邂逅即將結束，其實，那早已不重要了。 因為，快樂，原來這么簡單…… 幸福原來這么簡單 文/劉亦軒 它叫默默，是一只毫不起眼的小螞蟻。默默每天最喜歡做的事就是呆呆地坐在地上，仰望著藍天，看著那潔白無暇云朵。大家都不知道默默在想什么，只有默默知道自己呆坐仰望藍天的理由，它的夢想就是自己有一天能像鳥兒一樣在天空自由穿梭，像太陽一樣和云朵做游戲。 為了實現自己的夢想，默默每天向高處爬去，它覺得這樣可以離天空近一些。默默的舉動被小刺猬看見了，小刺猬搖搖頭，說：“默默你別爬了，你到不了那么高，是白費力氣！像我這樣多好呀！吃完了就睡覺。”小烏龜看見了說：“哈哈！這年頭，小小的螞蟻也想向上爬，真是天大的笑話呀！哈哈哈哈！”小烏龜由于力氣用得太大，結果笑翻過去了，怎么也翻不過來，只剩下四條短腿在那里蹬。 默默聽了，一聲也不吭，它不會聽這些風涼話的，它還在日夜不停地向上爬。 有一天，天空突然狂風大作，下起了傾盆大雨，默默趕緊躲進樹葉底下。忽然，它聽到不遠處傳來一陣陣呻吟，“救命呀！救命呀……”默默抬頭一看，呀！原來是蝴蝶瑪麗的翅膀被雨水淋濕了，正有力無力地耷拉著，飛也飛不起來。 默默心想：這樣下去蝴蝶瑪麗會死掉的，我得去救它。默默趕緊拖著一片樹葉替蝴蝶瑪麗遮雨，就這樣，默默一直支撐樹葉不讓雨水淋濕蝴蝶瑪麗，它自己卻漸漸累暈過去了。 等它醒過來，睜開眼，哇！發現云朵像棉被一樣蓋在身上，它忍不住用手一摸，呀！軟軟的，像棉花糖！鳥兒歡快地從耳邊飛過。默默以為自己在做夢，“這一切是真的嗎？我會飛啦？”它自言自語道。當然是真的啦！蝴蝶瑪麗說道，“因為你在我的翅膀上，我們在一起飛！謝謝你救了我！我想帶你看看天有多藍，云有多白。” 默默和瑪麗在一起哼著歌，在空中遨游，微風吹在臉上，真舒服！默默的夢想就這么突然實現了，它是全世界最幸福的螞蟻。原來幸福就這么簡單呀！你們懂了嗎？ 幸福原來這么簡單 文/梅嘉文 幸福原來這么簡單！幸福是一句問候——它溫暖了爸爸媽媽的心窩；幸福是一個動作——它讓朋友感到了自信和希望；幸福是一個表情——它讓孩子們感到快樂和滿足…… 為什么總有人說自己不幸福？我在尋找著答案…… 校園里一個小女孩正在校園里走路，一個大同學把她撞倒了，小女孩說：“你走路不長眼睛。”“你才不長眼睛呢！”大同學昂起腦袋，轉身走了。小女孩坐在地上哭泣。看到這一幕，我陷入了沉思。許久許久，我似乎明白了什么…… 早晨，我早早的來到教室，拿走掃帚，先把教室打掃得干干凈凈，然后把桌椅擺放得整整齊齊。 “叮鈴鈴、叮鈴鈴……”上課的鈴聲響了，同學們陸續走進教室。他們紛紛露出驚詫的表情，有的說：“今天的教室真干凈。”有的說：“噫？我的桌椅怎么這樣整潔？”聽到這些，我的心里美滋滋的…… 放學鈴響了，我路過老師的辦公室，看到老師還在埋頭辦公，我悄悄地走過去，拿走老師的飯碗，買好飯菜，端到老師面前，說：“老師，你該吃飯了。”老師抬起頭，看著我，眼里露出贊許的目光：“謝謝你！”我一笑，轉身跑了。 晚上，爸爸帶著一身的疲憊回了家。我默默地拿起臉盆，打來熱水，說：“爸爸，我給你泡腳。”我柔嫩的小手撫摸著爸爸粗糙的腳掌，仿佛看見爸爸在工地上不停忙碌的身影，眼睛濕潤了。這時，我感覺到一只大手在我的頭上輕輕地撫摩著，爸爸慈愛地說：“兒子，你長大了！” 夜深人靜，我夢到了三個小矮人，他們還在爭論幸福是什么？我告訴他們：幸福叫做簡單！ 幸福就這么簡單 文/楊思航 幸福是什么？是給下班回家的父母遞上一杯熱騰騰的牛奶，是給年邁的爺爺奶奶送上一雙溫暖的拖鞋，是給災區的小朋友捐獻一件心愛的禮物……種種答案都很簡單，可為什么還是有人說自己不幸福呢？ 孩子們說；“我們是被逼得不幸福的。”家長們把自己未完成的夢想寄托在年幼的孩子身上，給孩子報各種各樣的輔導班、興趣班，可他們卻沒有想過，孩子的壓力太大了！如果家長們給孩子一些自由空間，讓他們如同小鳥那樣，在天空中自由飛翔，那該多好啊！幸福就這么簡單。 大人們說：“我們是被壓得不幸福的。”承受著過多的工作壓力，大人們的生活好比一個陀螺，想停下來，后面卻總是有一個鞭子在抽打著他們。如果工作讓他們得到舒緩的輕松感，也就不會看到爸爸媽媽們回家時的疲憊不堪了。幸福就這么簡單。 老人們說：“我們只希望兒女們常回家看看。”現在，有許多“空巢老人”獨自守著自己的家，他們只是想著自己的兒女過得好不好，而兒女們卻忙于四處奔波，忽視了老人的情感需要。如果兒女們經常回家看看，那他們的生活將會是多么圓滿啊！幸福就這么簡單。 別逼孩子，減輕工作壓力，常回家看看，這些都是如此簡單。但為什么還是做不到？我想，每個人都能做到，每個人都應該做到。只要我們做到了，就會知道，幸福原來就這么簡單啊！ >>>更多美文：好文章

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